Juntos vamos a preparar el pollo asado, que será muy bien frito, crujiente y listo para servir. Vamos a necesitar: agua caliente, toallas de papel, condimentos, sal, pimienta negro, el aceite de oliva para asar. La receta consiste en: Precaliente la parrilla. Quite los menudillos de la cavidad si usted está usando un pollo entero. Enjuague el pollo con agua fría. Va a eliminar el agua en el pollo con toallas secas de papel y temporada, dentro y por fuera con sal y pimienta recién negro. Coloque el pollo en una fuente para hornear o una parrilla con la piel hacia arriba. Frote con aceite de oliva o vierta el adobo sobre el pollo si quieres. Usted tiene que freír el pollo sin tapar durante 1 a 1 1/2 horas, o hasta que la piel esté dorada y la carne se cocina. Usted tiene que usar lectura instantánea año termómetro para carnes para comprobar el pollo cerca del final de la cocción. Usted probar que esta hecho por el corte en la parte más profunda del muslo. Si la carne ya no es de color rosa y luego el pollo se hace. Permite que el pollo se enfríe durante 10 minutos antes de comer. Disfrute!