Ensemble, nous allons préparer le poulet rôti, il sera très bien frit, croustillant et prêt à servir. Nous aurons besoin: eau chaude, des serviettes en papier, assaisonnement, sel, poivre noir, huile dolive pour la torréfaction. La recette se compose de: Préchauffer le gril. Retirer les abats de la cavité si vous utilisez un poulet entier. Rincer le poulet à leau froide. Vous allez supprimer leau sur le poulet avec des serviettes en papier et secs saison il, à lintérieur et à lextérieur avec du sel et du poivre fraîchement noir. Placer le poulet dans un plat à rôtir ou une grille, côté peau vers le haut. Frottez-les avec lhuile dolive ou verser la marinade sur le poulet si vous voulez. Vous avez à faire frire le poulet découvert pendant 1 à 1 1/2 heure ou jusquà ce que la peau soit bien dorée et la viande est cuite. Vous devez utiliser lecture instantanée année de thermomètre à viande pour vérifier le poulet près de la fin de la cuisson. Vous testez la cuisson en coupant dans la partie la plus profonde de la cuisse. Si la viande ne soit plus rose puis le poulet il est fait. Permet le poulet refroidir pendant 10 minutes avant de manger. Amusez-vous!